الزنك يعزز الجهاز الهضمي

يعتبر خبراء الصحة أن الزنك عنصر مهم لجسم الإنسان ومن المغذيات الأساسية  للجهاز  المناعي، مؤكدين ضرورة الحصول على ما يكفي منه لتعزيز أداء الجهاز المناعي. 

وأكدت أخصائية التغذية جاكي نيوجنت، أن الزنك معدن ضروري للنمو الصحي، وشرحت أنه يلعب دوراً محورياً في وظائف المناعة والتئام الجروح. وبحسب المعهد الوطني للصحة الأميركية، فإن الكمية اليومية الموصى بها من الزنك هي 11 ميلليغراماً للرجال البالغين، و8 ميلليغرامات للنساء البالغات، كما ينصح بتناول كميات أكبر من الزنك(ما بين 11-12 ملليغراماً) للنساء الحوامل والمرضعات.

أهمية الزنك تتجلى في تقليل الالتهابات، كما يساعد في تقليل شدة نزلات البرد ومدتها، ويجعل بشرة الإنسان في حال جيدة. وأظهرت الدراسات أن مكملات الزنك الغذائية تساعد على تقليل أعراض ومدة الإسهال.
يذكر أن الزنك يتواجد بكمية كبيرة في البقوليات، والمكسرات، والأفوكادو، والفطر...